Najbolj slastni cukri v obliki sladolednih lučk
Ne ne, tole ni sladoled. Tole je božanska lučka a.k.a. cakepopsicle, ki znotraj skriva biskvitno tortico s polnilom, prelita je s karamelno čokolado in okrašena z jedilnim cvetjem in zlatimi lističi.
Kaj pa okus? A veste tisti namaz - Lotus ali Spekulaas ki ga ponavadi izropamo v vseh trgovinah ko pride praznični čas? No, predstavljajte si ta namaz, samo še potencirano boljše, ker je skombiniram s tortico. A se ji kdo sploh lahko upre?
Kaj vse se boš tukaj naučil/a?
Najprej si bova pogledala pripravo biskvita. Ni vsak biskvit primeren za izdelavo cakepopsiclov, ne ne. In zakaj bi se trudil z iskanjem primernega, če tukaj dobiš popolnega. Res, popoln je!
Potem bova oblikovala bogato maso za izdelavo lučk. Naučil/a se boš, kako pravilno shraniti maso in kako jo primerno ohladit.
Nato sledi oblikovanje in polnjenje. Packarija, veselje, sreča. Vse to zagotovljeno :)
In na koncu končno prideva do ustvarjanja. Dekoriranje, oblivanje s čokolado, krašenje, packanje, veselje in še več sreče.
A sva pripravljena? :)
Program tečaja
Se želiš naučit še kaj novega?
Najbolj popularni tečaji so le en klik stran.